Je ne suis pas une blogueuse cuisine…

25 mars 2013 0

Ah non, je ne suis pas une blogueuse cuisine, je n’en ai ni le talent euh ni le talent… J’admire l’inventivité de leurs recettes, la générosité de leur cuisine, la précision de leurs gestes, leur goût si sûr et leur talent pour prendre des photos magnifiques de leurs plats…

Non, je ne suis pas une blogueuse cuisine mais j’ai quand même dans mes tiroirs quelques recettes qui font mouche, que j’ai l’habitude de réaliser et qui font en général leur petit succès. Parmi celles-ci, ma recette de moelleux au chocolat a son petit lot de supporters (Gâteau au choco olé olé)… Comme elle est hyper rapide (moins de 25 minutes cuisson comprise) et hyper facile, je me suis dit que j’allais la partager avec vous. Si vous aimez les gâteaux très chocolat et très humide, elle est pour vous.

photo (52).JPG

Moelleux chocolat (8 personnes)

Préchauffez le four sur 180°

Mettez à fondre au bain-marie 250 gr de chocolat (moi je le fais avec du côte d’or) et 125 gr de beurre.

Cassez 4 oeufs dans un bol et mélangez les avec 125 gr de sucre.

Ajoutez le chocolat fondu à cette préparation puis 70 gr de farine. Mélangez bien.

Et hop 15 min au four !!!!

 

Pour le reste, place aux vrais :

Midinettes

Cook’n’roll

Emilie Cuisine

Cuisine en scène

La cuisine c’est simple

Soupçon de balsamique

 

 

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