Du bio et du local chez vous avec Cirkle !!

16 septembre 2015 5 No tags

Pour ceux qui nous suivent depuis longtemps, vous le savez, dans la famille Minus, on aime manger sain et local mais on n’a pas toujours le temps de courir les marchés ou d’aller récupérer un colis dans un lieu de dépôt. Je vous ai déjà parlé de plusieurs initiatives que nous avons testées et appréciées et aujourd’hui, c’est une petite nouvelle dont je veux vous parler : Cirkle.be.

cirkle

Cirkle, ce sont des colis d’aliments bio, locaux et de saison. L’objectif  est que 80% des produits frais vendus proviennent de fermes et de producteurs belges. Différents types de panier sont proposés (et ça c’est top parce que cela permet vraiment de commander quelque chose qui nous ressemble) : panier 100% fruits, panier 100% légumes, panier fruits et légumes, panier de viandes, panier des essentiels, panier découverte et panier kit de recettes. Et au sein de chaque catégorie, vous pouvez encore affiner votre sélection en fonction de vos goûts, de la composition de votre ménage etc… Par exemple, pour le panier de fruits et de légumes vous pouvez opter : soit pour le panier Benelux, le panier bio bébé, le petit, le moyen et le grand. J’aime beaucoup la flexibilité et la personnalisation que permet Cirkle. De plus, la composition des paniers est mise en ligne la semaine précédente et si un aliment ne vous plaît pas, vous pouvez le décocher et en recevoir un autre à la place. Fini donc de se retrouver face à un panier bio qui contient du choux rouge et des betteraves pour une semaine si votre minus est en pleine phase « je ne mange que du blanc ». Dernier option, vous pouvez réaliser votre panier vous mêmes en surfant sur le site.

Les producteurs sont choisis avec soin et pour la viande, par exemple, il est possible de commander chez Jack O’Shea. L’offre est hyper vaste et ne se limite pas aux fruits et légumes, vous pouvez aussi commander des œufs, des laitages, des produits d’épicerie, du pain, du poisson etc… En ce qui concerne les prix, ils sont, je trouve, très correct.

Point de vue organisation, et c’est une autre des grandes qualités de Cirkle, vous pouvez choisir de retirer votre colis dans un point de dépôt (gratuitement), de vous faire livrer chez vous ou en bureau en journée (toujours gratuitement) ou de vous faire livrer chez vous en soirée (3 euros entre 18 et 22h). Les horaires et les jours de livraison dépendent de la commune dans laquelle vous habitez mais l’offre est assez vaste et pas très contraignante. Cirkle est accessible à Bruxelles, dans le Brabant-Wallon et en Wallonie. Une heure de livraison plus précise (créneau d’une heure) est fournie pour ne pas vous bloquer toute la journée ou toute la soirée. Et pour ceux qui veulent encore plus se faciliter la vie, Cirkle est associé à un service de pressing écologique. Vous remettez vos vêtements sales au livreur et vous les récupèrerez sortant du pressing.

Au-delà du local et du « de saison », Cirkle se tient à d’autres engagements :

– l’économie circulaire. « L’économie circulaire est un concept économique qui consiste à créer des biens et des services en gaspillant un minimum de ressources. Dans cette optique, la réduction des déchets fait partie intégrante du modèle d’entreprise, l’idéal étant de ne produire aucun déchet. En ce qui nous concerne, nous allons encore plus loin en recyclant et en réutilisant encore plus de déchets que ce que nous générons.  Nous leur donnons aussi une utilité sociale en les recyclant ou en les récupérant au profit du secteur associatif. »

– agir en faveur du monde associatif. Chaque mois, Cirkle met une association à l’honneur. Objectif ? Récolter un maximum de fonds via le service de recyclage. Ces fonds seront intégralement reversés à l’association du mois.

Pour terminer cette longue présentation (mais qui valait la peine), voici notre expérience personnelle. Nous avons commandé le panier des essentiels bio (petit). La livraison était pile poile à l’heure prévue et le gentil livreur s’est débrouillé pour laisser les caisses en bas car je ne pouvais pas descendre, les minus prenaient leur bain. Dans notre panier, il y avait des pommes de terre (hyper bonnes), des carottes, deux sortes de choux (ça je suis moins fan), un concombre, des prunes, des mûres (divines), trois sortes de viande et des œufs et quelques autres produits que j’oublie certainement. Tout était très frais et d’une grande qualité. Les quantités étaient très bien pour une famille de deux adultes et deux minus. A ma prochaine commande, je tenterai sans doute la panier avec les recettes qui a l’air bien pratique aussi.

Bref, résumons après toutes ces informations, Cirkle m’a conquise pour :

– son engagement social

– ses produits locaux et de saison

– la livraison à domicile

– sa gestion des déchets

– la grande variété de formule possible

Et vous, vous avez déjà essayé Cirkle ?

Maud Rendez-vous sur Hellocoton !
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