Une terrasse – des cocktails – une salle cosy pour les jours d’hiver – et des pizzas de malade, voici les ingrédients de la réussite amplement méritée de MiTo (Milano Torino) la pizzeria située à Ixelles, juste en face du parc Tenbosch et du tout autant adoré Cocina. Oui, oui, oui, mille fois oui, je vais encore une fois être très enthousiaste !! D’ailleurs, je semble ne pas être la seule, ils sont tout le temps complet donc pensez à réserver !!

Le cœur de métier de MiTo, ce sont les pizzas, mais pas la version grasse et sans goût style Pizza Up, ici la pizza se fait gourmande, gastronomique. Les associations proposées sont pour certaines très originales (comme celle à la straciatella de pistaches qui est grandiose, laiteuse à souhait), les produits de grande qualité et la cuisson est juste parfaite. Les prix sont certes un tout petit peu élevé que dans une pizzeria classique (autour de 17 euros la pizza) mais celle vaut plus que largement le coup/coût. La pâte est fine et super digeste et j’ai adoré les propositions à la carte : fior di latte, parmesan, provolone, radiccio, gorgonzola et j’en passe …

Personne sympa, ambiance décontractée, cocktails et bon vin, que demander de plus ?

Foncez !!